Recette: Ohé le pirate! Cupcakes au beurre d'arachide

Pour la pâte:

200 g de farine
200 g de sucre
2 œufs
200 g de beurre de cacahuètes
80 g de beurre
1,80 dl de lait
2 cc de levure chimique
100 g de cacahuètes salées

Pour le nappage:

150 g de beurre, mou
150 g de beurre de cacahuètes
60 g de sucre en poudre1 dl de crème
1 dl de crème
Set de décoration cupcake pirate

Pour la pâte:

200 g de farine
200 g de sucre
2 œufs
200 g de beurre de cacahuètes
80 g de beurre
1,80 dl de lait
2 cc de levure chimique
100 g de cacahuètes salées

Pour le nappage:

150 g de beurre, mou
150 g de beurre de cacahuètes
60 g de sucre en poudre1 dl de crème
1 dl de crème
Set de décoration cupcake pirate

Difficulté: Facile
Quantité: 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger le beurre mou, le beurre de cacahuètes et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporer peu à peu les œufs. Mélanger la farine et la levure chimique et les incorporer brièvement à la pâte avec le lait jusqu'à ce que tout soit mélangé. Pour finir, hacher les cacahuètes et les ajouter. Verser la pâte dans les petits moules en papier et faire cuire pendant environ 25-30 minutes. Pour le nappage, mélanger le beurre mou, le beurre de cacahuètes et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème. Battre ensuite la crème en chantilly et l'incorporer délicatement. Verser la crème dans une poche à douille et décorer les cupcakes. Sur les cupcakes terminés, insérer les pirates pickers dans le topping et placer les yeux.