Recette: Biscuits licorne

500 g de farine
250 g de sucre
2 cuillères à soupe de sucre vanillé
300 g de beurre
1 pincée de sel
2 œufs

Pour le glaçage:

200 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron
Colorant alimentaire
Copeaux de sucre colorés ou Haribo Basta Pasta Fruit Mix
Emporte-pièce licorne

500 g de farine
250 g de sucre
2 cuillères à soupe de sucre vanillé
300 g de beurre
1 pincée de sel
2 œufs

Pour le glaçage:

200 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron
Colorant alimentaire
Copeaux de sucre colorés ou Haribo Basta Pasta Fruit Mix
Emporte-pièce licorne

Voici comment procéder:

Préchauffer le four à 180 degrés. Battre le beurre, le sucre et les œufs en mousse. Ajouter le sel et le sucre vanillé. Pour finir, tamiser la farine par-dessus et pétrir rapidement le tout. Mettre la pâte au frais. Etalez la pâte sur un support fariné et découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce licorne (voir articles correspondants), placez-les sur la plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 10 minutes.

Préparer un glaçage au sucre avec le sucre en poudre et le jus de citron. N'utiliser que la quantité de jus nécessaire pour que le glaçage soit épais et puisse être étalé. Napper les biscuits de ce glaçage et les décorer de vermicelles en sucre. Conseil : colore une partie de ton glaçage pour faire des crinières, des pieds et des queues colorés aux licornes. Une fois le glaçage sec, tu peux dessiner des yeux avec un crayon alimentaire noir.