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Idée de recette Harry Potter
Quel que soit le nom que tu donnes à cette douce séduction, elle fera fureur à chaque anniversaire!
Et il y en a de toutes sortes:
Avec du chocolat noir, du chocolat blanc, des vermicelles, de la noix de coco râpée et bien d'autres choses encore. Ou alors tu penses à une variante qui n'existe pas encore?
Parfait! Alors, crée ton propre gâteau!
Ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. Avec cette recette de base, tu y arriveras très facilement. On parie?
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Parfait! Alors, crée ton propre gâteau!
Ce n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. Avec cette recette de base, tu y arriveras très facilement. On parie?
Préparation de la recette:
- Séparez les œufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel et la gélatine moulue.
- Incorporer le sucre au mélange de blancs d'œufs et battre à nouveau le tout jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour ne pas tomber du saladier lorsqu'on le retourne.
- Divisez la masse de blancs d'œufs en quatre portions égales et colorez-les avec le colorant alimentaire.
- Verser petit à petit la masse colorée dans une poche à grosse douille ou, à défaut, dans un sac de congélation. Presser la masse en forme de cercle sur les biscuits aux œufs. Réduisez progressivement la taille jusqu'à obtenir une pointe en haut.
- Placez ensuite les biscuits aux œufs au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre la couverture avec l'huile de coco au bain-marie et laisser refroidir un peu.
- Verser le chocolat refroidi mais encore liquide sur les biscuits mousseux. Remettre ensuite les biscuits mousseux au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat ait complètement durci.
La garniture des biscuits au chocolat a vraiment le même goût que l'original. Pour le fond, tu peux aussi utiliser d'autres biscuits ronds ou des gaufres.
Et ils sont vraiment magiques comme snack Harry Potter ou même comme jeu pour répartir les enfants dans les différentes maisons lors de l'anniversaire Harry Potter, n'est-ce pas?