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Gâteau à motifs: Peppa Pig
Fais cuire un gâteau de sable de ton choix dans un moule rond d'environ 28 cm de diamètre. Après l'avoir laissé refroidir, renverse-le sur le plateau tournant ou sur une assiette de service. Si le gâteau a trop gonflé, nous te conseillons de couper la voûte au préalable.
Remplis et nappe le gâteau de crème au beurre ou de ganache et place-le au frais pour que la crème puisse sécher.
Pour la décoration, tu peux fabriquer de la colle à sucre ou colorer toi-même le fondant.
Ensuite, il ne reste plus qu'à décorer!
Voici comment procéder:
1 Déroule le fondant vert clair et drape-le sur le gâteau recouvert de ganache. Lisse-le avec l'outil de lissage et coupe le surplus.
2 Dérouler le fondant bleu clair pour le draper sur le vert clair en guise de ciel. Découpe une ligne ondulée et pose le fondant sur environ un tiers de la tourte. Lisse-le avec l'outil de lissage et coupe les restes qui dépassent.
3 Imprime le modèle Peppa Pig à la bonne taille. Découpe ensuite les pieds, le corps, le nez et la tête afin d'avoir des gabarits.
4 Déroule du fondant rouge, noir et rose pastel. Tu y poses à chaque fois la partie du corps qui convient et tu découpes les formes. Prends ensuite le fondant rose pastel et fais des petits rouleaux que tu utiliseras pour les bras, la queue et les jambes. Avec le fondant rose, tu fais un autre rouleau fin pour la bouche (tu peux aussi utiliser du sucre rose).
5 Commence par le haut du corps rouge, afin que le personnage soit bien placé. Place ensuite toutes les parties du corps que tu as préparées sur le gâteau. Conseil: si tu n'as pas d'yeux en sucre, tu peux découper de petits cercles dans du fondant blanc et dessiner la pupille avec un crayon alimentaire noir.
6 Étale maintenant du fondant dans les couleurs de ton choix et découpe des formes en forme de ballon. Colle-les sur le dessus du gâteau. Avec un crayon alimentaire noir ou blanc, relie les mains de Peppa Pig aux ballons et dessine de petites boucles à l'extrémité inférieure du ballon.
7 Prends un pochoir d'herbe et découpe la forme dans le fondant vert étalé, de la longueur du périmètre du gâteau. Décore maintenant le gâteau avec quelques petites fleurs en fondant, que tu peux réaliser avec les emporte-pièces en fondant.